Histoire de l'alimentation végétale - Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Histoire de l'alimentation végétale - Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours.

Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus que pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour ...
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39,90 €

Caractéristiques

Dimensions :
17,3 x 24,2 x 4,2 cm
EAN :
9782841389148
Référence :
MX635411

Éditeur

Auteur :
Maurizio, Adam

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