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Jardins de chefs. Histoires et recettes de la graine à l'assiette

Visitez en exclusivité les jardins des plus grands restaurants du monde et découvrez les recettes inédites qu'ils ont inspirées.

De nombreux chefs considèrent leur jardin comme une extension directe de leur cuisine. Du toit d'un immeuble en ville où poussent quelques herbes et épices au vaste terrain ...
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35 €

Caractéristiques

Dimensions :
21,2 x 27,3 x 2,5 cm
Français
EAN :
9780714878850
Référence :
MX636236
Anglais
EAN :
9780714878225
Référence :
MX636237

Éditeur

Auteur :
PHAIDON EDITORS

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